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本山体

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8 年前

视频简介

在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。Starlight Boys(中文名《星光闪耀的少年》)是爱奇艺国际站计划在海外制作播出的一档全新原创青年选拔综艺,是爱奇艺国际站海外市场拓展力求打造的精品内容之一。在这里,来自世界各地的星光少年汇聚一堂,接受星光学院的专业培养,跨越语言和文化的界限,以才华和热情点燃舞台。他们将通过激烈的竞争和团队协作,争夺成为全球瞩目的超级偶像的机会。。

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